12 de maio de 2013

Erdrauch

Erdrauch

Fumaria officinalis gehört zu den Mohngewächse und er ist Erdrauch genannt.
Dass der Erdrauch ein Mohngewächs ist, sieht man ihm nicht sofort an. Er ist einjährig und sehr zierlich im Hinblick auf Blüte und Blatt.


Fumaria officinalis
Er blüht von Mai bis Juni und wird 10-30 cm hoch. Die Röhrenblüten ( ein neues Wort dass ich gelernt habe!!!) haben einen langen Sporn und sind zu lockeren Trauben geordnet.  Ihre Farbe ist hellrot bis rotviolet.
Er wächst auf Feldern, in Gärten und an Wegrändern und er wurde mit dem Getreide in alle Kontinente eingeschleppt ( noch ein neues Wort!)


                              



Erdrauch wird zur Blütezeit gesammenlt und nach Möglichkeit rasch im Schatten getrockent.
Man kann Tee (Blutreinigunstee) oder einen Frühlingssalat vorbereiten....
zum Beispiel:
Feldsalat als Grundlage (65%), Schnittlauch, junge Schafgarbenglätter und Löwenzahnblätter zu gleichen Teilen (30%) und Johanniskrautblätter und Erdrauch zu gleichen Teilen (5%). 

Früher wurde Erdrauch in Deutschlans anstelle von Tabak geraucht und sollte so auch gegen Kopfschmerzen helfen.

Zum Schlüss wollte ich eine Fabeln aufschreiben, die in einem Buch von Hans Henry Harders gelesen habe....und es hat mir gefallen

Das Korn und die Kartoffel

Zu der Kartoffel, stolz und keck,

sprach einst ein Weizenkorn:
"Du lebst in Erde, Schmutz und Dreck,
doch ich bin hochgebor'n!
Ja, was bist sonst denn anders du,
als simples Schweinfutter?"
Da rief ihm die Kartoffel zu:
"Der Nachbar deiner Mutter!"


En Galicia podemos atopar esta planta anual en leiras e beiras de camiños. Ten uns nomes ben curiosos en galego: matafogo, pé de galiña, pombiña, herba dona.
É empregada como depurativa en homeopatía.


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